< 品牌故事 >

2019年

 修杰楷與賈以食日團隊攜手打造全新品牌『佐室SAUCE LAB』

 成為爸爸的修杰楷

 在戲劇上有著亮眼的成績

 回歸到家庭生活後更是為家人著想的老公、爸爸

 廚房也成為了最重要的空間

 用一道道溫暖、美味的料理聯繫著彼此的情感


 

< 品牌精神 >

佐室美味總監-修杰楷

 秉持著食物研究、創新、多元化的精神

 延伸出“食研室”的想法

 如果說食材是料理的主角

 那麼佐料則是不可或缺的靈魂角色

 從食材的精挑細選到醬料的比例調配

 層層堆疊的味道 有著密不可分的關係

 好比家人之間的扶持、陪伴 

 彼此之間 缺一不可

 佐 是輔助 更多的是陪伴

 佐室SAUCE LAB

 -佐料食研室-